O guardanapo de jantar fica para a direita ou para a esquerda?

Introdução

Ao preparar uma mesa de jantar formal, é importante saber a que lugar pertence cada peça de mesa. Uma dúvida comum que surge com frequência é onde colocar o guardanapo. Ele fica à direita ou à esquerda do talheres? Neste artigo, exploraremos a história e a etiqueta dos guardanapos e responderemos a essa pergunta em detalhes.

História dos guardanapos de jantar

Os guardanapos têm sido usados ​​há séculos por várias culturas, desde a Roma e a Grécia antigas. Eles eram originalmente feitos de tecido e chamados de “mappa”, que significa “pequena toalha de mesa” em latim. Esses guardanapos eram frequentemente usados ​​para limpar as mãos e o rosto durante as refeições.

O uso de guardanapos espalhou-se por toda a Europa durante a Idade Média e tornou-se um símbolo de riqueza e status. Os nobres usavam guardanapos elaboradamente bordados e decorados para impressionar seus convidados.

No século XV, foi introduzido o guardanapo dobrável, que permitia aos clientes colocar o guardanapo no colo. O guardanapo dobrável ainda é comumente usado hoje em dia em ambientes formais de jantar.

Etiqueta do guardanapo

A etiqueta do guardanapo é uma parte importante do jantar formal. Quando sentado à mesa, o guardanapo deve ser colocado no colo com a dobra voltada para o corpo. O guardanapo deve permanecer no colo durante toda a refeição, sendo utilizado apenas para limpar a boca ou as mãos quando necessário.

Se o comensal precisar sair temporariamente da mesa durante a refeição, o guardanapo deve ser colocado na cadeira e não na mesa. Isso sinaliza ao servidor que o restaurante pretende retornar.

No final da refeição, o guardanapo deve ser colocado solto à esquerda do prato. Isso sinaliza ao garçom que a refeição terminou e o prato pode ser retirado.

Colocação de guardanapo

Agora que entendemos a história e a etiqueta dos guardanapos, vamos responder à pergunta em questão. O guardanapo fica à direita ou à esquerda?

Tradicionalmente, o guardanapo é colocado no lado esquerdo do talheres, ao lado do garfo. Esse posicionamento se baseia no fato de que a maioria das pessoas é destra, por isso é mais fácil pegar o guardanapo com a mão esquerda.

No entanto, alguns ambientes de jantar formais podem colocar o guardanapo do lado direito, para criar simetria com a colocação dos talheres em cada lado do prato.

Algumas tradições gastronômicas modernas também podem colocar o guardanapo no prato, ou dobrado de forma decorativa e colocado no centro do prato. No entanto, esse estilo de posicionamento é mais comumente usado em ambientes de jantares casuais.

Conclusão

Concluindo, a colocação do guardanapo é uma parte importante da etiqueta formal do jantar. Tradicionalmente, o guardanapo é colocado no lado esquerdo do talheres, ao lado do garfo. No entanto, alguns ambientes formais de jantar podem colocar o guardanapo no lado direito, e algumas tradições gastronômicas modernas podem colocar o guardanapo no prato ou no centro do prato. Qualquer que seja o posicionamento, é importante usar a etiqueta adequada dos guardanapos durante toda a refeição.